Girandole di salmone e spinaci

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 2 ore e 15 minuti
  • Porzioni: 24

Goditi queste girandole realizzate con salmone e spinaci - perfette per l'aperitivo.

Ingredienti

1 - confezione (8 once) crema di formaggio a ridotto contenuto di grassi (Neufchâtel), ammorbidita
1 - cucchiaio fresco tritato o 1 cucchiaino secco aneto
4 - tortillas di farina di grano integrale (6 pollici di diametro)
1 - pacchetto (4 1/2 once) salmone affumicato, spellato e finemente tritato
12 - a 16 foglie di spinaci freschi
16 - strisce di peperone rosso, circa 5x1 / 4 pollici

Passaggi

  • 1. Mescolare crema di formaggio e aneto erba. Distribuire circa 1/4 di tazza di crema di formaggio su ogni tortilla. Cospargere ciascuno con 1/4 di tazza di salmone. Mettere 3 o 4 foglie di spinaci e 4 strisce di peperone uniformemente distanziate su ogni tortilla.
  • 2. Arrotola le tortillas strettamente, spalmandole con una miscela di formaggio cremoso per sigillare il rotolo. Avvolgere saldamente con pellicola trasparente e conservare in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 24 ore. To 3. Per servire, tagliare i rotoli di tortilla in pezzi da 1 pollice. Posizionare il lato tagliato sul piatto da portata
  • Consigli degli esperti
Gli spinaci sono una super fonte di acido folico. Tutte le cellule hanno bisogno di acido folico per funzionare normalmente, ma studi recenti mostrano che ben il 40% degli americani non soddisfa il fabbisogno di acido folico.

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