Bruschetta al pomodoro

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 10

Goditi questa deliziosa bruschetta al pomodoro condita con olive, basilico e formaggio pronto in soli 25 minuti - perfetto per un contorno.

Ingredienti

1 - pagnotta (1 libbra) pane francese o italiano
2 - cucchiai di burro o margarina, ammorbiditi
4 - medio pomodori roma (a fette sottili)
1/4 - tazza di olive mature affettate
1/2 - cucchiaino di foglie di basilico essiccate
3/4 - tazza di formaggio feta sbriciolato (3 once)
2 - spicchi d'aglio, tritato finemente
1 / 4 - tazza di olio d'oliva o vegetale

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375º. Tagliare la pagnotta di pane orizzontalmente a metà. Mettere le metà, tagliare i lati verso l'alto, sulla teglia. Spennellare con il burro. Coprire con pomodori, olive, basilico e formaggio
  • 2. Mescolare aglio e olio. Miscela di olio piovigginoso su formaggio. Cuocere 12-15 minuti o fino a quando il formaggio inizia appena a rosolare. Tagliare a fette da 2 pollici.

Consigli degli esperti

  • Joan K. condivide la sua ricetta "Quando ero molto stanco, ho scelto le ricette più facili possibili, come queste gustose bruschette. Il giorno mi ha aiutato a mangiare di più in generale. "
  • Basso contenuto di fibre
  • Una nota del dottor Ghosh Salta il formaggio feta durante i periodi neutropenici in cui la resistenza è diminuita. Prova a sostituire un formaggio cotto, come la mozzarella grattugiata.

  • Basso contenuto di fibre
  • Una nota del dottor Ghosh Salta il formaggio feta durante i periodi neutropenici in cui la resistenza è diminuita. Prova a sostituire un formaggio cotto, come la mozzarella grattugiata.
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