Mini Marshmallow-Pumpkin Pies

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 12

Biscotti schiacciati con gingersnap sono la base per queste torte di zucca mini muffin di latta. Terminare aggiungendoli con marshmallow e noci pecan tostati

Ingredienti

1 tazza di biscotti con gingers schiacciati
2 - cucchiai di burro, sciolto
1 - lattina (15 once) di zucca (non mix di torta di zucca)
1/2 - tazza zucchero semolato marrone scuro
1/2 - cucchiaino di torta di zucca spezia
1/4 - cucchiaino di sale
3/4 - tazza di panna da montare
2 - uova
1/2 - tazza di marshmallows in miniatura
1/4 - tazza di noci pecan tritate

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Mettere il bicchiere di carta in ciascuna delle 12 tazze di muffin di dimensioni normali; tazze di carta spray con spray da cucina
  • 2. In una ciotola media, mescolare i biscotti tritati e il burro fuso fino a quando non sono ben amalgamati. Premere la miscela sul fondo e sui lati dei bicchieri di carta. In 3. In una ciotola grande, sbattere la zucca, lo zucchero di canna, la torta di zucca, il sale, la panna montata e le uova con la frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Spoon uniformemente in croste
  • 4. Cuocere 25 minuti. Cospargere marshmallow e noci pecan in modo uniforme su torte. Cuocere per 8 minuti o fino a quando i marshmallows sono tostati. Raffreddare 10 minuti. Rimuovi dalle pentole. Servire caldo o freddo Conservare ben coperto in frigorifero.
  • Suggerimenti degli esperti
Premere con facilità la miscela di briciole in tazze di carta con il fondo di un bicchiere per il succo.

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