Verdi spettrali

  • Tempo di preparazione: 40 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Porzioni: 12

In cima a questa insalata sana con crostini deliziosamente macabriosi . I tagliabiscotti lo rendono facile.

Ingredienti

Crostini

Tagliabiscotti a forma di Halloween da 1 a 1/2 pollici
6 - fette (1/2 pollice di spessore) pane bianco o integrale
1 1/2 - cucchiaini extra -olio d'oliva
1 - cucchiaino di condimento italiano
1/4 - cucchiaino di sale d'aglio

condimento

1 - tazza di foglie di basilico fresco
2 - cucchiai di aceto balsamico
1 - cucchiaino di zucchero
1/8 - cucchiaino di sale
1 / 4 tazze di olio extravergine di oliva

Insalata

2 - sacchetti (5 once ciascuno) verdure miste di primavera
1 tazza di cetriolo affettato e seminato inglese (senza semi)
1 tazza di pomodorini tagliati a metĂ 
1/3 - tazza affettata pronta -tutto carote tagliate a dadini
1/2 tazza di formaggio feta sbriciolato (2 once)

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Utilizzando le frese, taglia 4 forme da ogni fetta di pane. Posto sulla teglia; spennellare con 1 1/2 cucchiaini di olio. In una piccola ciotola, mescolare condimento italiano e sale all'aglio; cospargere le forme. Cuocere per circa 8 minuti o finchĂ© i bordi iniziano a diventare marrone. Raffreddare completamente, circa 15 minuti. Mean 2. Nel frattempo, nel frullatore, mettere foglie di basilico, aceto, zucchero e sale. Copertina; si fondono sull'alta velocitĂ . Raschiare i lati. Aggiungi 1/4 di tazza di olio; mescolare fino a che liscio, fermandosi una o due volte per raschiare i lati.
  • 3. In una ciotola grande, mescolare verdure, cetrioli, pomodori e carote con il condimento. Completare con formaggio feta e crostini.
  • Consigli degli esperti
I negozi di souvenir di mele o i negozi di specialità alimentari sono ottimi posti dove cercare piccole tagliatrici a forma di Halloween. Vin L'aceto di vino rosso può essere sostituito con l'aceto balsamico nella salsa .

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