Insalata di pesche e prugne

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 6

Goditi questa fresca insalata di pesche e prugne cosparsa di noci che sono pronte in soli 15 minuti - perfette per un contorno.

Ingredienti

3 - prugne medie, affettate
3 - pesche medie, affettate
1/2 - noci tritate grossolanamente, tostate
1/4 - tazza conserve di lamponi
2 - cucchiai di aceto di vino rosso o aceto bianco
1 - cucchiaio di olio vegetale

Passaggi

  • 1. Disporre prugne e pesche sul piatto da portata. Cospargere con le noci. In 2. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti rimanenti; pioggerella sulla frutta
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