Fudge glassa

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 55 min
  • Porzioni: 12

Proprio come caramelle fondente - solo per una torta. Usa una spatola per fare vortici graziosi dopo la diffusione e questa ├Ę l'unica decorazione necessaria!

Ingredienti

2 tazze di zucchero semolato
1 tazza di cacao zuccherato non zuccherato
1 tazza di latte
1/2 tazza di burro, tagliata a pezzi
1/4 - sciroppo di mais leggero cup 1/4 - cucchiaino di sale
2 - cucchiaini di vaniglia
2 1/2 - a 3 tazze di zucchero a velo

Passaggi
    1. In casseruola da 3 quarti, mescolare granulato zucchero e cacao. Mescolare con latte, burro, sciroppo di mais e sale. Riscaldare a ebollizione, mescolando frequentemente. Far bollire 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare 45 minuti2. Sbattete la vaniglia e abbastanza zucchero a velo per diffondere la consistenza3. Torta da 13x9 pollici di gelo o torta a due strati da 8 o 9 pollici di riempimento e brina

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