Brown Sugar Peach Cobbler per due

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Porzioni: 2

Prova questo delizioso ciabattino per due persone! Sapevi che il ciabattino è simile a un croccante, ma ha una copertura simile ai biscotti piccoli, mea ...

Ingredienti

Impasto

1/2 - Coppa Gold Medal ™ farina multiuso
1 - cucchiaio pieno di zucchero di canna
1/2 - cucchiaino di lievito in polvere
1/4 - cucchiaino di cannella in polvere
1/8 - cucchiaino di sale
2 - cucchiai di burro, sciolto
3 - cucchiai di latticello a basso contenuto di grassi

Riempimento

1 1/2 - tazze fresche o congelato (scongelato, scolato) pesche a fette, tagliato a tocchetti
1/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
1/4 - cucchiaino di cannella in polvere
1 - cucchiaio di amido di mais

Topping

1 - cucchiaino di zucchero semolato
1/8 - cucchiaino di terra cannella

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare 2 stampini resistenti al forno (12 once) con lo spray da cucina
  • 2. In una ciotola grande, mescolare la farina, 1 cucchiaio di zucchero di canna, il lievito, 1/4 di cucchiaino di cannella e il sale. Fai un pozzo al centro e versa burro e latticello. Mescolare fino a quando la miscela inizia a riunirsi; impastare 3 o 4 volte per formare la pasta; mettere da parte.
  • 3. In una ciotola media, gettare gli ingredienti di riempimento. Dividere il ripieno in modo uniforme tra gli stampini. Tagliare via pezzi di pasta da un cucchiaino e distribuirli uniformemente sul ripieno. In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti Topping; cospargere con l'impasto
  • 4. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando il ripieno è frizzante e l'impasto viene cotto. Coprire con un foglio se l'impasto diventa troppo marrone. Raffreddare leggermente prima di servire

Consigli degli esperti

  • Per aggiungere una nuova svolta, aggiungi dei mirtilli al ripieno o prova una spezia come lo zenzero macinato
  • Per aggiungere un tocco divertente a questa ricetta, inforna in un altro padella, come una piccola padella in ghisa. Aggiungerà un tocco di classe a questa ricetta casalinga e autunnale.

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