Hamburger di tacchino asiatico

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 4

Aggiungi qualcosa di sostanzioso per la notte della cucina asiatica della tua famiglia! Servi questi hamburger di tacchino alla griglia fatti con panini e vegg di hamburger di grano integrale ...

Ingredienti

1 - lb di tacchino macinato magro
1/4 - tazza di castagne d'acqua tritate finemente
4 - cipolle verdi medie, affettate (1/4 tazza)
2 - cucchiai di terayaki marinata e salsa (dalla bottiglia da 10 once)
1/8 - cucchiaino di pepe
4 - panini hamburger di grano integrale
8 - fette di cetriolo o 4 fette sottili peperone rosso
4 - foglie di foglie di lattuga

Passaggi

  • 1. Impostare il controllo del forno per arrostire. In una ciotola media, mescolare il tacchino, le castagne d'acqua, le cipolle, la salsa teriyaki e il pepe. Forma la miscela in 4 tortini, ciascuno di circa 1/2 pollice di spessore. Mettere su griglia nella padella dei broiler
  • 2. Cuocere i tortini con le parti superiori a circa 6 pollici dal calore 4 minuti. Girare polpette; cuocere da 6 a 8 minuti in più o fino a quando il termometro della carne inserito nel centro delle polpette legge 165 ° F.
  • 3. Mettere le polpette in ciambelle con fette di cetriolo e foglie di lattuga.

Consigli degli esperti

  • Gli hamburger di tacchino non sono marroni come come fanno gli hamburger di manzo: si fanno quando i centri non sono più rosa e la temperatura interna è di 165 ° C. Se troppo cotti, diventeranno secchi.

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