Skinny Chocolate Chip-Zucchini Cake

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 0 min
  • Porzioni: 20

Concediti ai tuoi ospiti questa facile torta di zucchine e cioccolato che è cotta alla perfezione - un delizioso dessert

Ingredienti

1 1/4 - tazze di zucchero
1/3 - tazza di burro o margarina, ammorbidita
1 / 3 - tazza di olio vegetale
1 - cucchiaino di vaniglia
2 - uova
2 1/2 - tazze di farina per tutti gli usi
1/4 - tazza di cacao zuccherato non zuccherato
1 - cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 - tazza di latticello
2 - tazze di zucchine tritate (1 medio)
1/3 - a 1/2 tazza di gocce di cioccolato semidolce (2-3 once)
1/2 - noci tagliate a tazza, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Imburrare padella da 13x9 pollici con spray per accorciare o cucinare; leggermente farina. In una ciotola grande, sbattere zucchero, burro, olio, vaniglia e uova con il cucchiaio fino a quando non si sono ben amalgamati.
  • 2. Mescolare farina, cacao, bicarbonato e latticello ben combinati. Piegare in zucchine, gocce di cioccolato e, se lo si desidera, noci. Distribuire uniformemente la pastella in padella
  • 3. Cuocere 35 a 45 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare completamente, circa 1 ora. Se lo si desidera, la torta raffreddata dal gelo.

Suggerimenti per esperti

  • Per sostituire il latticello, usare 1 1/2 cucchiaini di aceto o succo di limone e latte per fare 1/2 tazza.

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