Biscotti al burro di arachidi di renna

  • Tempo di preparazione: 55 min
  • Tempo di cottura: 3 hr 25 min
  • Porzioni: 28

Questi biscotti al burro di arachidi a forma di renna sono preparati con cioccolatini - un perfetto dolce natalizio

Ingredienti

1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 - tazza confezionata marrone zucchero
1/2 - tazza di burro di arachidi cremoso
1/2 - tazza di burro o margarina, ammorbidito
1 - uovo
1 1/2 - tazze Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
3/4 - cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 / 2 - cucchiaino di lievito per dolci
- Circa 56 piccoli colpi di ciambellina salata
- Circa 28 bastoncini di legno con estremitĂ  arrotondate, se lo si desidera
1 - oncia di cioccolato semidolce all'uncinetto
1/2 - cucchiaino di accorciamento
- Circa 56 caramelle di cioccolato ricoperte di caramelle
- Informazioni 28 caramelle di cioccolato ricoperte di caramelle rosse o caramelle alla cannella rossa

Passaggi

  • 1. In una grande ciotola, sbattere zucchero semolato, marrone zucchero, burro di arachidi, burro e uova con mixer elettrico a media velocitĂ , o mescolare con un cucchiaio. Mescolare la farina, il bicarbonato e il lievito
  • 2. Avvolgere la pasta nell'involucro di plastica, lasciando le estremitĂ  aperte. Arrotolare l'impasto in tronco, lungo circa 7 pollici. Pizzicare lungo la parte superiore del tronco e della plastica per formare un angolo di triangolo. Roll log over; pizzica ancora per formare il secondo angolo. Roll log over; pizzica di nuovo per formare il terzo angolo. Raddrizza i lati del tronco per formare un tronco di forma triangolare. Chiudere le estremitĂ  dell'involucro di plastica; refrigerare almeno 2 ore.
  • 3. Scaldare il forno a 375 ° F. Unwrap log; tagliare in fette di 1/4 di pollice. Inserire 1 pollice di bastone di legno in un angolo di ciascun biscotto. Disponga le fette a circa 2 pollici di distanza su una lenzuolina non ingrassata. Rimodella i cookie se necessario. Inserire 2 pretzel in cima a ciascuna fetta di biscotto per i palchi. Cuocere da 6 a 8 minuti o fino a quando i bordi sono fermi. Raffreddare 1 minuto; rimuovere dalla scheda del cookie alla griglia. Raffreddare completamente.
  • 4. Lamiera con carta cerata. Mettere il cioccolato e accorciare in una piccola ciotola per microonde. Microonde scoperte su Medium (50%) da 3 a 4 minuti, mescolando dopo 2 minuti, fino a quando la miscela è liscia. Immergere la metĂ  di ogni cioccolato ricoperto di caramelle nel cioccolato, usando le pinzette per contenere le caramelle. Lascia asciugare su carta oleata. Applicare caramelle al cioccolato e cannella ai biscotti usando la miscela di cioccolato fuso (riscaldare se necessario) per gli occhi e il naso delle renne. Conservare in un contenitore ermetico.

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