Limone basilico
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cottura: 2 ore 15 min
- Porzioni: 24
Salsa al formaggio aromatizzata al limone realizzata a forma di albero creativo è perfetta per la festa di Natale
Ingredienti
2 - pacchetti (8 once ciascuno) crema di formaggio, ammorbidita1 tazza di formaggio Havarti grattugiato (4 once)
2 - cucchiai di foglie fresche di basilico o 2 cucchiaini di foglie di basilico essiccate
2 - cucchiaini di scorza di limone grattugiata
1/4 - cucchiaino di polvere di aglio
1/4 - tazza di prezzemolo fresco tritato o foglie di basilico
- Cracker assortiti, se lo si desidera
Passaggi
- 1. Mescolare la crema di formaggio, il formaggio Havarti, 2 cucchiai di basilico, la scorza di limone e l'aglio in polvere fino a miscelazione
- 2. Formare la miscela di formaggio in forma di cono per assomigliare a un albero di Natale, oppure arrotolarla in 1 grande o 2 piccole palline o tronchi. Arrotolare in 1/4 tazza di prezzemolo
- 3. Coprire e conservare in frigorifero almeno 2 ore prima di rassodare. Servire con i cracker.
Suggerimenti degli esperti
- Prepara questa gustosa palla di formaggio e conservala in frigorifero fino a 2 settimane. Arrotolare il prezzemolo fresco tritato il giorno della festa
- Per un albero di formaggio speciale, omettere 1/4 tazza di basilico fresco tritato e rotolare l'albero in 1 tazza di formaggio Monterey Jack sminuzzato. Decorare con peperone rosso tritato e completare con una piccola stella tagliata a buccia di limone.
