Morsi di zucchine e pepe rosso arrostito

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 4

Antipasti appetitosi pronti in 10 minuti, questi morsi sono fatti con zucchine, crema di formaggio e peperoni rossi arrostiti

Ingredienti

1 - zucchine medie
2 - cucchiai di succo di limone
1 / 2 - confezione (formaggio da 8 once), ammorbidita
1 - cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
- Sale di sale
1 - peperone rosso tostato, affettato sottilmente
2 - cucchiai di formaggio feta sbriciolato

Passaggi

  • 1. Usa l'affettatrice o il coltello per affettare le zucchine in fette spesse 1/4 di pollice. Mettere le fette in una piccola ciotola. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone; 2. In un'altra piccola ciotola, battere il restante 1 cucchiaio di succo di limone, la crema di formaggio, l'erba cipollina e il sale con la frusta fino a quando non sono ben amalgamati. Ar 3. Disporre le fette di zucchine su un vassoio grande. Completare ogni fetta con un generoso cucchiaino di crema di formaggio, qualche fetta di peperone rosso e un po 'di formaggio feta sbriciolato. Servire freddo
  • Consigli degli esperti
Sostituire le zucchine con la zucca gialla estiva o anche il cetrioloAggiungere un pizzico di salsa piccante alla miscela di crema di formaggio per aggiungere un po 'di pepe.

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