Broccoli, patate e Chorizo ​​Scramble

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 6

Una colazione saporita per tutta la famiglia.

Ingredienti

6 - uova
1/4 - tazza latte
1/4 - cucchiaino di foglie di origano essiccate
1 - spicchio d'aglio, tritato
1 - busta (19 oz) Formato Valore patate arrostite arrostite, salsa di broccoli e formaggio
1/2 - libbre di salsiccia chorizo ​​completamente cotta, involucro rimosso, tritato
1 - lattina (4,5 once) di peperoncino verde tritato vecchio El Paso ™, scolato
1/2 tazza di formaggio cheddar sminuzzato (2 oz)
- Salsa, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. In una piccola ciotola, battere uova e latte con forchetta o frusta; mescolare in origano e aglio. Accantonare. Cuocere le verdure surgelate come indicato sulla borsa; set 2. In padella da 12 pollici, cuocere il chorizo ​​a fuoco medio 2 o 3 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando fa caldo. Mescolare in verdure cotte e peperoncini; mescolare bene
  • 3. Versare la miscela di uova sulla miscela di chorizo. Cuocere scoperto a fuoco medio-basso per circa 4 minuti. Quando la miscela inizia a depositarsi sul fondo e sul lato, sollevare delicatamente le parti cotte con la spatola in modo che le porzioni non cotte scendano sul fondo della padella. Cuocere fino a quando le uova non sono ispessite ma umide
  • 4. Cospargere di formaggio. Riduci il calore al minimo. Copertina; cuocere da 3 a 5 minuti o fino a quando il centro è impostato e il formaggio si scioglie. Servire con salsa
  • Consigli degli esperti
Chorizo ​​può essere acquistato sfuso senza involucro.

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