Rosemary Fig Cake

  • Prep Tempo: 15 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 0 min
  • Porzioni: 16

Cuocere questa deliziosa torta di fichi al rosmarino realizzata con farina integrale Gold Medal®, perfetta per dessert.

Ingredienti

Torta

2 - tazze Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
1 1/4 - tazze di zucchero semolato
1 - cucchiaio di foglie di rosmarino fresco tritato finemente
1 - cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 - cucchiaino di sale
1 - tazza di latticello
1 - tazza di verdura olio
1 - cucchiaino di vaniglia
3 - uova
3/4 - tazza di fichi secchi, tritati
1/2 - tazza di noci tritate

glassa di latte

3/4 - tazza di zucchero a velo
2 - cucchiai di latticello
2 - cucchiaini di burro , sciolto
1/2 - cucchiaino di vaniglia

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Ungere abbondantemente la tortiera con tubo scanalato da 12 tazze con grasso; leggermente farina.
  • 2. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero semolato, il rosmarino, il bicarbonato e il sale. Aggiungere il latticello, l'olio, 1 cucchiaino di vaniglia e le uova. Battere con miscelatore elettrico a velocità media fino a quando non è inumidito. Mescolare in conserva di fichi e noci. Versare la pastella nella padella
  • 3. Cuocere da 50 a 55 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare in padella sul rack di raffreddamento per 15 minuti. Togliere la torta dalla teglia al piatto da portata
  • 4. In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti con la frusta con la frusta fino a ottenere una superficie liscia. Versare la glassa sulla torta tiepida.

Suggerimenti degli esperti

  • Mettere le conserve in una piccola ciotola e usare le forbici da cucina a punta per tagliare i pezzi più grandi.

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