Dolcecuore allo zenzero

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 12

Provate questi deliziosi dolcetti al forno con il mix originale Bisquick® e farciti con un ripieno di pera - un dessert perfetto per l'autunno!

Ingredienti

Biscotti

2 1/2 - tazze Miscela originale Bisquick ™
1 - cucchiaio di zucchero semolato
1/2 - tazza più 2 cucchiai di latte
2 - cucchiai di melassa
1/4 - tazza di noci tritate
3 - cucchiai di zenzero tritato cristallizzato
1 - cucchiaio di burro, sciolto
1/4 - cucchiaino di cannella in polvere
1/4 - cucchiaino di chiodi di garofano macinati

Pera Filling

6 - Pere Bosc, pelate, affettate
2 - cucchiai di succo di limone
3 - cucchiai di burro
3 - cucchiai di zucchero di canna confezionato
3 - cucchiaini di vaniglia
1/8 - cucchiaino di sale
- Panna montata zuccherata, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare la teglia con lo spray da cucina. In una grande ciotola, mescolare insieme Bisquick, zucchero semolato, latte e melassa fino a ottenere un impasto morbido.
  • 2. Su una superficie leggermente infarinata, impastare 3 o 4 volte la pasta. Pat impasto a 1/4 pollici di spessore; ritaglia 12 biscotti con 2 frittelle rotonde da 3/4 pollici. Posizionare su foglio di biscotti In una piccola ciotola, mescolare noci, zenzero, burro fuso, cannella e chiodi di garofano. Pat miscela su coppette per biscotti
  • 3. Cuocere 12 minuti o fino a doratura. Rimuovere dalla scheda dei cookie al rack di raffreddamento; Raffreddare completamente
  • 4. In una grande ciotola, lanciare pere e succo di limone. Nella padella da 12 pollici, sciogliere 3 cucchiai di burro a fuoco medio-alto. Aggiungi la miscela di pere; mescolare per rivestire con burro. Cuocere 2 minuti; cospargere di zucchero di canna Riscaldare fino all'ebollizione; ridurre il calore al minimo. Simmer ha scoperto 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le pere sono morbide e la salsa si addensa leggermente. Togliere dal fuoco. Mescolare la vaniglia e il sale
  • 5. Per servire, dividere i biscotti a metà. Disporre i fondi dei biscotti sui piatti da dessert; top con miscela di pere e panna montata. Sostituire le cime dei biscotti

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