Pollo Gyro Pizza

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 6

Cena mediterranea pronta in 45 minuti! Cuocere questa pizza gustosa condita con pollo e verdure preparate con il mix Bisquick Heart Smart ™

Ingredienti

2 - tazze Bisquick Heart Smart ™ mix
1/4 - cucchiaino di foglie di origano essiccate
1/2 - tazza di acqua fredda
2 - petto di pollo cotto, tagliato a strisce (circa 3/4 libbre)
1 - lattina (2 1/4 oz) di olive mature affettate, scolata
1/4 - tazza di formaggio feta a ridotto contenuto di grassi (1 1/2 oz)
1 tazza di mozzarella a ridotto contenuto di grasso (4 once)
1 - piccolo pomodoro, tritato (1/2 tazza)
1/2 - tazza di cetriolo tritato

Passaggi

  • 1. Spostare la griglia del forno nella posizione più bassa. Scaldare il forno a 425 ° F. Spruzzare una teglia da pizza da 12 pollici con uno spray da cucina. Mescolare mescolare Bisquick, origano e acqua; battere vigorosamente con un cucchiaio 20 colpi fino a formare forme morbide. Premere l'impasto nella teglia per pizza, usando le dita intinte nel mix Bisquick; bordo pizzico per formare il bordo 1/2-inch. Cuocere per circa 15 minuti o fino a doratura
  • 2. Crosta superiore con pollo e olive; cospargere con formaggio feta e mozzarella
  • 3. Cuocere per circa 10 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie. Cospargere di pomodoro e cetriolo

Consigli degli esperti

  • I sapori e gli ingredienti mediterranei tipici di una carne girarrosto con verdure grigliate e salsa di cetrioli e yogurt, arrotolati in pane pita, si trasformano in una pizza che piacerà a tutta la famiglia . Se preferisci, le foglie di menta possono essere usate al posto dell'origano

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