Biscotto al limone con farina di mais

  • Tempo di preparazione : 45 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 50 min
  • Porzioni: 36

Goditi questi biscotti di pasta frolla con sapore di agrumi - un dolce dessert fatto in casa

Ingredienti

1 - burro per tazza, ammorbidito
2/3 - tazza di zucchero
2 - cucchiaini di scorza di limone grattugiata
1 - cucchiaino di vaniglia
1 1/2 - tazze Medaglia d'oro ™ farina multiuso
1/2 - tazza di farina gialla di mais

Passaggi

  • 1. In ciotola media, battere burro, zucchero, scorza di limone e vaniglia con mixer elettrico a velocità media 2 minuti. A poco a poco aggiungere farina e farina di mais, battendo solo fino a quando si fondono. Dividere l'impasto a metà. Su carta cerata o involucro di plastica, forma metà dell'impasto in un quadrato da 6 pollici. Ripeti con la metà rimanente dell'impasto. Avvolgere la pasta nell'involucro di plastica; refrigerare almeno 1 ora o fino a quando è stabile.
  • 2. Scaldare il forno a 325 ° F. Su una superficie leggermente infarinata, tagliare ogni quadrato di pasta in 6 righe per 3 file. Sui fogli di biscotti non unti, posiziona dei rettangoli a circa 1 pollice di distanza. Forare con la forchetta
  • 3. Cuocere dai 17 ai 19 minuti o finché i bordi e gli spigoli non iniziano a diventare marrone. Raffreddare 5 minuti; rimuovere dai fogli di biscotti ai rack di raffreddamento.

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