Lampone Limonata congelata

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 4 ore 45 min
  • Porzioni: 12

Questo delizioso gelato al lampone e limonata, realizzato con la farina multiuso Gold Medal® è un dolce rinfrescante in una calda giornata estiva

Ingredienti

Crosta di dado

1 tazza di medaglia d'oro ™ farina multiuso
1/2 - tazza di burro sodo o margarina
1/2 - tazza di noci tritate finemente

Riempimento e guarnizione

2 - pinte (4 tazze ) sorbetto al lampone, leggermente ammorbidito
1 - pinta (2 tazze) gelato alla vaniglia, leggermente ammorbidito
1/2 - tazza concentrato di limonata rosa congelata, scongelato
1 tazza Cool Whip ™ topping montata surgelato, scongelato
- Poche gocce di cibo rosso colore, se lo si desidera
1 - tazza di lamponi freschi
- Aggiunta Cool Whip ™ topping montata ghiacciata, scongelati, se lo si desidera
- Ulteriori lamponi freschi, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Linea di fondo e lati del piatto quadrato da 9 pollici con pellicola, lasciando 1 pollice di lamina a strapiombo su 2 lati opposti della padella. In una ciotola media, metti la farina. Tagliare il burro usando il frullatore (o tirando 2 coltelli da tavola attraverso gli ingredienti in direzioni opposte), fino a mescolarlo uniformemente. Mescolare in dadi. Nel fondo della padella, premere uniformemente la miscela. Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a quando diventa marrone chiaro dorato. Raffreddare completamente.
  • 2. Sorbetto al cucchiaio sopra la crosta; distribuire uniformemente. Mettere in freezer. In una ciotola media, mescolare il gelato, il concentrato di limonata, 1 tazza di topping montata e il colore del cibo fino a quando non è ben amalgamato. Piegare in 1 tazza di lamponi. Diffondere il sorbetto. Congelare circa 4 ore o fino a quando è stabile.
  • 3. Lasciare riposare a temperatura ambiente circa 10 minuti prima del taglio. Togliere il dolce dalla padella, usando la pellicola per sollevare. Immergere il coltello nell'acqua calda prima di tagliare i pezzi da servire. Guarnire con guarnizioni e lamponi supplementari montati. Conservare nel congelatore

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