Spaghetti piccanti con pancetta e briciole di pane tostato

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 4

Il classico formaggio italiano e la pasta al pepe (cacio e pepe) si riempiono di deliziosi piatti con questo piatto veloce e delizioso - aggiungi formaggio, sp ...

Ingredienti

3/4 - lb spaghetti non cotti, spezzati a metà
1 - cartone (32 oz) Brodo di pollo Progresso ™
1 - cucchiaio di burro
3 - pancetta a cubetti di oz (2/3 tazze)
1 - spicchio d'aglio, tritato finemente
1 / 2 - cucchiaino di fiocchi di peperone
1 tazza di pane pasticcino croccante di Progresso ™ con pangrattato formaggio r 1/2 - prezzemolo fresco tritato all'italiana (a foglia piatta)

Passaggi
1. In una casseruola da 4 quarti, scaldare gli spaghetti e il brodo solo per bollire a fuoco vivo. Riduce il calore a medio; cuocere da 10 a 12 minuti, mescolando spesso, fino a quando il dente e il liquido non sono quasi completamente assorbiti. Togliere dal fuoco; lasciare la pasta in piedi 1 minuto. Mean 2. Nel frattempo, in padella da 10 pollici, sciogliere il burro a fuoco medio-basso. Aggiungi pancetta; cuocere da 4 a 5 minuti, mescolando spesso, fino a ottenere una croccantezza. Aggiungere le scaglie di aglio e pepe; cuocere e mescolare per 1 minuto. Aggiungi le briciole di pane; cuocere e mescolare 1 o 2 minuti o fino a tostato. Togliere dal fuoco; mettere da parte.
  • 3. Mescolare formaggio e prezzemolo nella pasta. Dividere la pasta in 4 piatti; In alto con la pancetta.
  • Suggerimenti degli esperti
Metti la pancetta in freezer per dieci minuti prima di tagliare a cubetti per facilitare il taglioNon sei un fan del cibo piccante? Ridurre i fiocchi di pepe rosso a 1/4 di cucchiaino

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