Zabaione di cheesecake Bar

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 25 min
  • Porzioni: 24

Barre al forno di formaggio condita con mandorle - dessert perfetto per impressionare i vostri ospiti

Ingredienti

Crosta

2 - tazze briciole di cracker di graham (32 quadrati)
3/4 - burro o margarina in tazza, sciolto
1/2 - tazza di mandorle intere sbollentate, finemente tritato
1/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
1 - cucchiaio di cannella macinata

Riempimento

2 - pacchetti (8 once ciascuno) crema di formaggio, ammorbidito
1/4 - tazza di zucchero semolato
1/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
2 - cucchiaini di noce moscata
1/2 tazza di panna montata
1 - cucchiaino di vaniglia
2 - uova

Topping

1/2 - tazza di mandorle intere sbollentate, tritate finemente, tostate

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. In una grande ciotola, mescolare gli ingredienti della crosta fino a quando non sono ben amalgamati. Premere la miscela nella parte inferiore del tegame da 13x9 pollici non ingrassato. Cuocere 8 minuti. In 2. In una ciotola grande e pulita, sbattere la crema di formaggio con la frusta elettrica a velocità media finché non si ammorbidisce. Battere gradualmente con zucchero semolato, 1/4 di zucchero di canna, noce moscata, panna e vaniglia. Sbattere le uova, una alla volta, fino a renderle cremose. Versare la miscela sulla crosta
  • 3. Cuocere per 30-35 minuti più a lungo o fino a quando il centro è impostato. Cospargere con 1/2 tazza di mandorle tostate; premere leggermente. Raffreddare 1 1/2 ore. Per le barre, tagliare in 6 righe per 4 file, usando occasionalmente il coltello sottile e la lama per la pulizia. Conservare in frigorifero.
  • Suggerimenti per esperti
Prova i biscotti frollati wafer al posto delle briciole di cracker di Graham
  • Per brindare le mandorle, cuocere in padella a 350 ° F per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura marrone.
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