Easy King Ranch Pollo in casseruola

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 8

Cerchi un piatto classico realizzato con il kit taco Old El Paso®? Quindi dai un'occhiata a questa casseruola di pollo che è perfetta per un sud-ovest ...

Ingredienti

2 - cucchiai di burro o margarina
1 1/4 - tazze di sedano congelato a cubetti, cipolla e peperoni rossi e verdi (da 10- oz bag)
2 - lattine (103/4 oz ciascuna) crema condensata di zuppa di pollo
2 - lattine (10 once l'una) pomodori tagliati a dadini con peperoncini verdi, non drenati
1 - confezione (12,5 oz) Vecchio kit di taco per la cena El Paso ™
3 - tazze di pollo con rosticceria (pollo da 2 libbre)
3 - tazze di formaggio cheddar tagliuzzato (12 once)
- Cilantro fresco tritato, panna acida e spicchi di lime, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Calore forno a 400 ° F. Spruzzare una pirofila di vetro da 13x9 pollici (3 quarti) con uno spray da cucina
  • 2. In una padella da 10 pollici, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Cuocere le verdure surgelate nel burro da 4 a 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri. In una ciotola media, mescolare verdure cotte, zuppa, pomodori e 1 cucchiaino di miscela di condimento taco (dal kit per la cena). Break 3. Rompere i gusci di taco (dal kit per la cena) a pezzi. Stendi 1 tazza e mezzo di pollo nella pirofila. Top con la metà della miscela di zuppa e 1 tazza di formaggio. Top con metà dei pezzi di tortilla. Ripeti i livelli una volta. Completare con i restanti 1 tazza di formaggio
  • 4. Cuocere scoperto per 25-30 minuti o fino a quando caldo e frizzante. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Guarnire con coriandolo, panna acida e spicchi di lime.
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