Cobra di grano e rabarbaro Cob ricetta

Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
  • Porzioni : 8
  • Servi deliziosi ciabattini caldi con gelato - un dessert alla frutta preparato in poco più di un'ora!

Ingredienti

1 - (16 once) pkg. rabarbaro affettato non zuccherato

1 - (16 once) pkg. fragole intere non zuccherate surgelate

1 - tazza di zucchero
1/4 - tazza di amido di mais
1 - uovo
1 - (6,5 once) pkg. muffin di mais e pane dorato
1 1/4 - tazze di fiocchi d'avena
1/4 - tazza di burro o margarina, sciolto
2 - cucchiai di zucchero di canna confezionato
1/3 - tazza di latte
1 - pinta (2 tazze) di gelato alla vaniglia crema

Passaggi
1. Scaldare il forno a 350 ° F. Nella pirofila di vetro non tritata da 13x9 pollici (3 quarti), combinare rabarbaro e fragole
  • 2. In una piccola ciotola, unire zucchero e amido di mais; mescolare bene. Cospargere la miscela di zucchero con la frutta; mescolare per rivestire.
  • 3. Montare l'uovo nella ciotola media. Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti tranne il gelato; mescolare bene. Passare la pastella con un cucchiaino in modo uniforme sulla miscela di frutta
  • 4. Cuocere a 350 ° F. per 1 ora 5 minuti a 1 ora 15 minuti o fino a quando la miscela di frutta è frizzante al centro e la copertura è dorata. Servire caldo con il gelato.
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