Gratin di zucchine e mais

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 5 min
  • Porzioni : 6

Goditi questo delizioso gratin fatto con zucchine e mais che è pronto in circa un'ora - perfetto per la cena in stile francese

Ingredienti

2 - cucchiai di burro o margarina
1 - cipolla media, tritata (1 / 2 tazze)
6 - tazze di zucchine a fette (1 3/4 libbre)
1 tazza di granoturco intero congelato (dal sacchetto da 1 libbra)
1/2 - tazza di acqua
1 - uovo
3/4 - tazza di latte
1/4 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di pepe
1 1/4 - tazze di farcia ripieno mix
1 - tazza di formaggio cheddar tagliuzzato (4 once)

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare una teglia di vetro da 11x7 "(2 quarti) con uno spray da cucina. Nella padella antiaderente da 12 pollici, sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla; Cuocere 2 minuti, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è croccante-tenera.
  • 2. Mescolare zucchine, mais e acqua. Riduce il calore a medio; coprire e cuocere da 9 a 11 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono tenere. Togliere dal fuoco. Mentre sei ancora in padella, schiaccia le zucchine leggermente con la forchetta. In 3. In una grande ciotola, sbatti l'uovo, il latte, sale e pepe con la forchetta fino a quando non si è ben amalgamato. Mescolare la miscela di zucchine, 3/4 di tazza del ripieno e 1/2 tazza di formaggio. Cucchiaio nella teglia da forno
  • 4. Nella piccola ciotola per microonde, il forno a microonde rimane 1 cucchiaio di burro in Alto da 15 a 20 secondi o fino a quando non si scioglie. Mescolare il restante 1/2 tazza di ripieno e 1/2 tazza di formaggio. Cospargere uniformemente sopra la miscela di zucchine
  • 5. Cuocere scoperto per 25-30 minuti o fino a quando set e topping è marrone dorato. Lasciate riposare 5 minuti prima di servire
  • Suggerimenti dell'esperto
Il termine gratin si riferisce di solito a piatti al forno conditi con formaggio o ad un tipo di copertura di briciole che diventa bella e tostata al marrone - come questo piatto appetitoso.

  • 2. Mescolare zucchine, mais e acqua. Riduce il calore a medio; coprire e cuocere da 9 a 11 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono tenere. Togliere dal fuoco. Mentre sei ancora in padella, schiaccia le zucchine leggermente con la forchetta. In 3. In una grande ciotola, sbatti l'uovo, il latte, sale e pepe con la forchetta fino a quando non si è ben amalgamato. Mescolare la miscela di zucchine, 3/4 di tazza del ripieno e 1/2 tazza di formaggio. Cucchiaio nella teglia da forno
  • 4. Nella piccola ciotola per microonde, il forno a microonde rimane 1 cucchiaio di burro in Alto da 15 a 20 secondi o fino a quando non si scioglie. Mescolare il restante 1/2 tazza di ripieno e 1/2 tazza di formaggio. Cospargere uniformemente sopra la miscela di zucchine
  • 5. Cuocere scoperto per 25-30 minuti o fino a quando set e topping è marrone dorato. Lasciate riposare 5 minuti prima di servire
  • Suggerimenti dell'espertoIl termine gratin si riferisce di solito a piatti al forno conditi con formaggio o ad un tipo di copertura di briciole che diventa bella e tostata al marrone - come questo piatto appetitoso.">
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