Branzino alla griglia con olio di agrumi

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 55 min
  • Porzioni: 4

Il libro di ricette salutari Heart Betty Crocker condivide una ricetta! Assapora questo pesce alla griglia con olio di agrumi pronto in un'ora - ingredienti perfetti ...

Ingredienti

Olio di oliva e agrumi

1 - cucchiaio di olive di Kalamata tritate finemente
2 - cucchiaini di prezzemolo fresco tritato
1/4 - cucchiaino scorza d'arancia grattugiata
1 - cucchiaio di olio di semi di canola o di soia
1/2 - cucchiaino di aceto balsamico

Branzino

1 - branzino di libbra, filetti di tonno o di ippoglosso, circa 1 pollice di spessore
1 - cucchiaio di olio di canola o di soia
1 / 4 - cucchiaino di sale
1/8 - cucchiaino di pepe

Passaggi

  • 1. In una piccola ciotola mescolare tutti gli ingredienti di olio di agrumi. Refrigerare per 30 minuti. Calore o grill a gas per calore diretto. Spazzolare tutte le superfici di pesce con olio; cospargere di sale e pepe
  • 2. Coprire e grigliare i pesci da 4 a 5 pollici da fuoco medio a 10-13 minuti, girando il pesce dopo 5 minuti, fino a quando i pesci si sfaldano facilmente con la forchetta. Servire con olio di oliva agli agrumi

Consigli degli esperti

  • "Il mio pasto principale è a mezzogiorno. Mangio un pranzo a basso contenuto di grassi e ipocalorico con molta frutta e verdure incluse. Questa ricetta rende un pranzo a basso contenuto di grassi e ipocalorico, e posso aggiungere qualsiasi verdura che mi piace. "Wanda S.
  • Gli acidi grassi Omega-3 sono utili al cuore di persone sane e ad alto rischio di -malattia cardiovascolare. Per questo motivo e poiché il pesce è anche ricco di proteine ​​e non contiene grassi saturi che i prodotti a base di carne grassi fanno, l'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce, in particolare di pesce grasso, almeno due volte a settimana.

  • Gli acidi grassi Omega-3 sono utili al cuore di persone sane e ad alto rischio di -malattia cardiovascolare. Per questo motivo e poiché il pesce è anche ricco di proteine ​​e non contiene grassi saturi che i prodotti a base di carne grassi fanno, l'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce, in particolare di pesce grasso, almeno due volte a settimana.">
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