Chili Blanco di 30 minuti

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 4

Cena pronta in 30 minuti! Goditi questo delizioso chili blanco con verdure - un pasto delizioso!

Ingredienti

1 tazza di cipolle tritate (2 medie)
2 - spicchi d'aglio, tritati finemente
2 - lattine (15,5 once ciascuno) grandi fagioli del nord, scolati , risciacquato
1 - lattina (11 oz) di mais bianco sottovuoto, sottovuoto
1 - lattina (4,5 once) di peperoncino verde tritato, non drenato
1 - brodo vegetale extra-large vegetariano
2 - cucchiaini di cumino macinato
1 / 4 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di pepe
2 1/2 - tazze di acqua
1/4 - tazza di coriandolo tritato
1/2 - tazza di formaggio Monterey Jack sminuzzato (2 once), se lo si desidera
1/2 - tazza schegge di tortilla rotte, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Spruzzare la casseruola da 3 quarti con lo spray da cucina; calore a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolle e aglio; cuocere e mescolare per 1 minuto. St 2. Mescolare i fagioli, il mais, i peperoncini verdi, il cubetto di brodo, il cumino, il sale, il pepe e l'acqua. Riscaldare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire e far sobbollire circa 15 minuti per amalgamare i sapori, mescolando di tanto in tanto. Remove 3. Togliere dal fuoco. Mescolare nel coriandolo. Per servire, mettere 2 cucchiai di formaggio in ogni singola ciotola. Chili di cucchiaio su formaggio Completare con tortilla chips se lo si desidera.
  • Suggerimenti per esperti
Se si desidera un morso caldo, utilizzare il formaggio Monterey Jack con peperoni jalapeño! Per il divertimento, top con tortillas colorate schiacciate.

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