Streusel Topping Apple Cheesecake Bars

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 3 ore e 30 minuti
  • Porzioni: 9

Le barrette di mele alla cheesecake ricoperte di granola streusel sono un tocco rinfrescante sulla torta tradizionale alla mela e cannella.

Ingredienti

Crosta

9 - Graham cracker rettangoli
2 - cucchiai di zucchero semolato
1 - cucchiaino di scorza di limone grattugiata
1/4 - tazza di burro non salato, sciolto

Cheesecake Riempimento

2 - pacchi (8 once ciascuno) crema di formaggio, ammorbidita
2 - uova
1/2 - cucchiaino di cannella in polvere
1/4 - cucchiaino di terra noce moscata
1/4 - tazza di succo di limone
1/2 - tazza di zucchero marrone chiaro confezionato
1 1/2 - tazze di mele tritate
1 - cucchiaino di succo di limone

Streusel Topping

3/4 - tazza di zucchero di canna marrone chiaro
1 / 2 - cup Gold Medal ™ farina per tutti gli usi
6 - cucchiai di burro freddo non salato
2/3 - tazza di granada di mandorla vaniglia francese biologica Cascadian Farm®

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 325 ° F. Grattugiare leggermente la padella quadrata da 8 o 9 pollici con burro o spray da cucina. In 2. Nel robot da cucina, posizionare graham cracker, zucchero semolato e scorza di limone. Copertina; processo fino a formare briciole fini. Aggiungi il burro fuso. Copertina; processo fino a quando le briciole saranno uniformemente inumidite. Premere la miscela sul fondo della padella. Cuocere per 10 minuti o fino a quando diventa leggermente dorato. Raffreddare da 10 a 15 minuti. Mean 3. Nel frattempo, pulire la ciotola del robot da cucina con i tovaglioli di carta per rimuovere eventuali briciole. Aggiungere crema di formaggio, uova, cannella, noce moscata, 1/4 di succo di limone e 1/2 tazza di zucchero di canna. Copertina; processo fino a che liscio e cremoso. Versare il ripieno sulla crosta parzialmente cotta
  • 4. In una piccola ciotola, lanciare le mele con 1 cucchiaino di succo di limone. Cospargere il ripieno
  • 5. In una ciotola media, mescolare 3/4 tazza di zucchero di canna, la farina e il burro freddo con la forchetta o le dita fino a quando diventano friabili. Mescolare in muesli. Cospargere con le mele e riempire
  • 6. Cuocere da 35 a 40 minuti o fino a quando il ripieno è leggermente dorato e il centro è quasi impostato (il centro dovrebbe muoversi leggermente quando viene spostato). Raffreddare sul rack di raffreddamento 1 ora. Mettere in frigo almeno 1 ora o fino a quando non si è raffreddato. Tagliare in 3 file per 3 righe.
  • Suggerimenti per esperti
Per un tocco speciale, aggiungi le torte al caramello prima di servirle.Scambia le mele per le pere, se lo desideri.

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