Galleggianti Fro-Yo al Lampone

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 6 ore 20 minuti
  • Porzioni: 4

Dai un tocco elegante a un upgrade elegante iniziando con yogurt greco al cocco e sciroppo di lamponi fatto in casa a base di frutta fresca.

Ingredienti

Frozen Yogurt al cocco

4 - contenitori (5,3 once ciascuno) Yoplait® yogurt al cocco greco
1 tazza di panna da montare
1/4 - sciroppo di mais in tazza
1/2 - zucchero in tazza

Sciroppo di lamponi

1 / 2 - tazza di zucchero
1/4 - tazza di acqua
1 - tazza di lamponi interi freschi o congelati

Galleggianti

- Sciroppo di lamponi
- Frozen Yogurt al cocco
- Acqua frizzante
- Cocco grattugiato e lamponi freschi per guarnire

Passaggi

  • 1. In una ciotola grande, sbattere gli ingredienti di cocco congelato allo yogurt fino a quando non sono combinati. Processo in gelatiera secondo le istruzioni del produttore. Raschiare lo yogurt congelato nel contenitore del freezer con coperchio. Congelare circa 6 ore o per tutta la notte fino a quando è solido
  • 2. Per preparare lo sciroppo di lampone, riscaldare lo zucchero e l'acqua a ebollizione in una casseruola da 1 quarto. Bollire 1 minuto. Togliere dal fuoco. Metti i lamponi nel frullatore; aggiungere lo sciroppo. Frulla fino a quando i lamponi non sono passati. (O utilizzare il frullatore ad immersione per purificare i lamponi con lo sciroppo.) To 3. Per preparare i galleggianti, sovrapponi alcuni cucchiai di sciroppo di lampone in ogni bicchiere alto. Aggiungere alcune palette di yogurt gelato alla noce di cocco a ciascuno. Top ciascuno con acqua frizzante. Lascia i livelli come per una bella presentazione o mescolati insieme. Aggiungi cannucce, se lo desideri.
  • Suggerimenti per esperti
Questa ricetta è semplicissima. La maggior parte del tempo viene dal congelamento dello yogurt
  • Per aggiungere ancora più sapore, potresti usare l'acqua frizzante di lampone o cocco invece di semplice, se lo desideri.
  • Per creare un bordo di cocco per gli occhiali, basta bagnare il orli di ogni bicchiere con succo di limone o acqua e immergere in cocco finemente grattugiato

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