Pollo-spinaci Carciofo Dip Slab Pie

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 55 min
  • Porzioni: 12

Questa ricetta semplice ha tutta la bontà della salsa di carciofi e spinaci preferita di tutti, caricata con pollo sminuzzato e avvolta in pe ..

Ingredienti

3 - tazze di pollo con girarrosto grattugiato
1 - scatola (9 oz) di spinaci tritati surgelati, scongelati, spremuti per drenare
1 - cuore di carciofo squartato (14 once)
1 - cucchiaio di olio d'oliva
1 / 2 - scalogno tagliato a dadini
1 - spicchio d'aglio, tritato finemente
4 - crema di formaggio oz, ammorbidito
1/3 - tazza di maionese all'olio d'oliva
1/3 - tazza di panna acida
1/4 - tazza di parmigiano, più altro per guarnire
2 - scatole Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust, addolcito come indicato sulle scatole
1 - uovo
1 - cucchiaio di latte

Passaggi

  • 1. Hea t forno a 400 ° F. Linea cookie con carta da forno

  • 2. In una grande ciotola, mescola pollo e spinaci. Tritare grossolanamente i cuori di carciofo; aggiungere alla ciotola. Nella padella da 8 pollici, riscaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Cuocere lo scalogno e l'aglio nell'olio per circa 5 minuti o fino a quando sono morbidi e traslucidi. Aggiungere alla ciotola.

  • 3. In un'altra ciotola, battere la crema di formaggio, la maionese, la panna acida e il parmigiano con la frusta. Piegare nella miscela di pollo; mettere da parte.

  • 4. Srotolare 2 croste di torta. Pila 1 crosta sopra l'altra; piega i bordi per rendere il rettangolo. Rotoli il rettangolo a 15 pollici da 12 pollici. Ripeti con altre 2 croste di torta

  • 5. Metti 1 crosta arrotolata sulla teglia; miscela di riempimento di pile in cima in un rettangolo, lasciando circa 2 pollici intorno ai bordi. Metti la seconda crosta sopra. Croste di impasto in eccesso; piegare e piegare con una forchetta. Pat riempire lo strato uniforme. In una piccola ciotola, sbattere l'uovo e il latte con la frusta per lavare le uova. Tagliare le prese d'aria al centro della torta; spennellare con il lavaggio delle uova. Cospargere la crosta con parmigiano extra. Ba 6. Cuocere per circa 35 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il centro è caldo.
  • Suggerimenti per esperti
Per torta più piccola, dimezzare la ricetta e utilizzare solo due croste (evitando l'impilamento delle croste ). Cuocere su un foglio di biscotti, controllando dopo circa 25 minuti in forno.
  • È possibile rendere questa torta libera su una teglia, o inserirla in una teglia da 1/4 di litro o in una teglia gelatina per più struttura. in più di un'occasione, nella mia vita da adulto ho mangiato una salsa di carciofi agli spinaci e una mezza baguette per cena. C'è qualcosa di così avvincente nel dip cremoso e pieno di verdura che mi fa tornare per un altro morso. Non riesco a pensare a una sola persona che non ama la salsa di carciofi agli spinaci: c'è una ragione per cui è sempre un punto fermo alle feste e al potluck! Nel tentativo di trasformare questo in una vera cena, ho combinato tutti i sapori classici che avresti trovato nel tuffo e piegato in un sacco di pollo tagliuzzato prima di riporlo tra due sfoglie di pasta sfoglia. Porta questa torta al tuo prossimo potluck o servilo per cena questa settimana (si riunisce in meno di un'ora, dopotutto); sicuramente sarà un'aggiunta gradita.
  • 2. In una grande ciotola, mescola pollo e spinaci. Tritare grossolanamente i cuori di carciofo; aggiungere alla ciotola. Nella padella da 8 pollici, riscaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Cuocere lo scalogno e l'aglio nell'olio per circa 5 minuti o fino a quando sono morbidi e traslucidi. Aggiungere alla ciotola.

  • 3. In un'altra ciotola, battere la crema di formaggio, la maionese, la panna acida e il parmigiano con la frusta. Piegare nella miscela di pollo; mettere da parte.

  • 4. Srotolare 2 croste di torta. Pila 1 crosta sopra l'altra; piega i bordi per rendere il rettangolo. Rotoli il rettangolo a 15 pollici da 12 pollici. Ripeti con altre 2 croste di torta

  • 5. Metti 1 crosta arrotolata sulla teglia; miscela di riempimento di pile in cima in un rettangolo, lasciando circa 2 pollici intorno ai bordi. Metti la seconda crosta sopra. Croste di impasto in eccesso; piegare e piegare con una forchetta. Pat riempire lo strato uniforme. In una piccola ciotola, sbattere l'uovo e il latte con la frusta per lavare le uova. Tagliare le prese d'aria al centro della torta; spennellare con il lavaggio delle uova. Cospargere la crosta con parmigiano extra. Ba 6. Cuocere per circa 35 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il centro è caldo.
  • Suggerimenti per esperti
Per torta più piccola, dimezzare la ricetta e utilizzare solo due croste (evitando l'impilamento delle croste ). Cuocere su un foglio di biscotti, controllando dopo circa 25 minuti in forno.
  • È possibile rendere questa torta libera su una teglia, o inserirla in una teglia da 1/4 di litro o in una teglia gelatina per più struttura. in più di un'occasione, nella mia vita da adulto ho mangiato una salsa di carciofi agli spinaci e una mezza baguette per cena. C'è qualcosa di così avvincente nel dip cremoso e pieno di verdura che mi fa tornare per un altro morso. Non riesco a pensare a una sola persona che non ama la salsa di carciofi agli spinaci: c'è una ragione per cui è sempre un punto fermo alle feste e al potluck! Nel tentativo di trasformare questo in una vera cena, ho combinato tutti i sapori classici che avresti trovato nel tuffo e piegato in un sacco di pollo tagliuzzato prima di riporlo tra due sfoglie di pasta sfoglia. Porta questa torta al tuo prossimo potluck o servilo per cena questa settimana (si riunisce in meno di un'ora, dopotutto); sicuramente sarà un'aggiunta gradita.
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