Insalata da giardino con Vinaigrette alle erbe

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 4

Stanco del stessa vecchia insalata? Fai questo bel condimento di erbe fresche e aceto di dragoncello per un cambiamento rinfrescante

Ingredienti

Insalata

4 - tazze di foglie di lattuga strappate
1 - tazza di funghi freschi affettati
1/2 - tazza di ravanelli a fette
1 - grande pomodoro, tritato

Vinaigrette

2 - cucchiai di basilico fresco tritato
1 - cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
2 - cucchiaini di zucchero
1/2 - cucchiaino di senape secca
1/4 - cucchiaino di sale
1/4 - cucchiaino di pepe
3 - cucchiai di dragoncello o aceto di vino bianco
2 - cucchiai di olio extravergine di oliva

Passaggi

  • 1. In una ciotola grande, unire tutti gli ingredienti dell'insalata
  • 2. In una piccola ciotola o in un barattolo con coperchio aderente, unire tutti gli ingredienti della medicazione; mescolare o agitare fino a quando lo zucchero non si scioglie. Aggiungi condimento all'insalata; gettare delicatamente per ricoprire.

Suggerimenti per esperti

  • Per un tempo di preparazione extra veloce: utilizzare il tempo di preparazione: lattuga strappata acicchiata e funghi pre-affettati. Entrambi gli articoli sono disponibili nel reparto prodotti

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