Mini bignè alla tedesca con mele alla cannella

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Porzioni: 6

Portare un tocco di Germania in una speciale colazione del fine settimana a casa. Questi mini soffi pancake sono sicuri di accontentare tutti!

Ingredienti

Pancake Puffs

1 - tazza di latte
2 - cucchiai di zucchero semolato
1 - cucchiaino di vaniglia
3 - uova
1 - tazza Miscela originale Bisquick ™
1/4 - burro di coppa, sciolto

Mele di cannella

3 - mele medie Granny Smith, pelate, tagliate in pezzi da 1/4 di pollice (3 tazze)
6 - cucchiai di burro
1/2 - tazza di zucchero di canna marrone chiaro
2 - cucchiaini di terra cannella
1 tazza di cereali cannella mela Cheerios ™

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400 ° F. Spruzzare 12 tazze di muffin di dimensioni normali con uno spray da cucina
  • 2. In una ciotola media, mescolare il latte, lo zucchero semolato, la vaniglia e le uova con la frusta fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere la miscela di Bisquick e il burro fuso; mescolare fino a che liscio. Versare 1/4 tazza di pastella in ogni tazza di muffin. Cuocere da 15 a 17 minuti o fino a quando non gonfi e dorati sopra. Mean 3. Nel frattempo, nella ciotola mediamente microonde, mescolare insieme le mele, 6 cucchiai di burro, lo zucchero di canna e la cannella. Microonde scoperte in alto da 3 a 5 minuti, mescolando a metà cottura fino a quando le mele non sono morbide. Coprire per tenere al caldo
  • 4. Raffreddare i bignè 1 minuto; togliere dalla padella. Per servire, piatto 2 bignè su ogni piatto. Coprire con mele calde alla cannella e cereali
  • Consigli degli esperti
Servire i bignè con il proprio sciroppo preferito o renderli molto speciali aggiungendo una cucchiaiata di panna montata cosparsa di cannella.

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