Ali di pollo alla mela Bourbon

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 1 ora 20 min
  • Porzioni: 8

Abbiamo cotto le ali di pollo in una salsa di bourbon dolce e salata alle mele per un piatto saporito will Ingredienti

2 - lb ali di pollo

5 - cucchiaini di olio di canola

1 - cucchiaino di sale
1/2 - cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 - tazza di gelatina di mele
1/3 - tazza di bourbon
3 - cucchiai di zucchero di canna confezionato
2 - spicchi d'aglio, tritato finemente
1/4 - cucchiaino di pepe rosso macinato (caienna)

Passaggi
1. Scaldare il forno a 400 ° F. Linea 15x10x1 pollici padella con un foglio. Tagliare ogni ala di pollo alle articolazioni per fare 3 pezzi; scartare la punta
  • 2. In una ciotola grande, lanciare il pollo con 2 cucchiaini di olio, sale e pepe nero. Metti il ​​pollo in padella. Cuocere scoperto 50 minuti. Mean 3. Nel frattempo, in una casseruola da 1 quarto, mescolare gelatina di mele, bourbon, zucchero di canna, aglio, peperoncino e 3 cucchiaini di olio rimanente. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto; ridurre il calore. Fai cuocere dai 5 agli 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando si addensa. Togliere dal fuoco
  • 4. Togliere il pollo dal forno. Condisci la metà della salsa sul pollo; passare al rivestimento con salsa
  • 5. Cuocere da 8 a 10 minuti in più o finché il pollo non è più rosa al centro. Servire le ali di pollo con la salsa rimanente.
  • Suggerimenti degli esperti
Utilizzare la stessa salsa sui petti di pollo e grigliarli per una cena semplice durante la settimana.Per una versione senza alcol, omettere il bourbon.

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