Biscotto alla cannella pecan S'mores

  • Tempo di preparazione: 35 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Porzioni: 8

Cioccolato e marshmallows si incastrano tra biscotti alla cannella e noci - un delizioso dessert da trattare con la tua famiglia

Ingredienti

1 1/4 - tazze Gold Medal ™ farina multiuso
1 - cucchiaino di lievito in polvere
1 - cucchiaino di cannella in polvere
1/4 - cucchiaino di sale
1/2 - burro in coppa, ammorbidito
1/2 - vasetto di zucchero di canna marrone scuro
1 / 4 - tazza di zucchero semolato
1 - uovo
1 1/2 - cucchiaino di vaniglia
1 - tazza di noci pecan tritate grossolanamente, tostate
1 - bar (4 once) di cioccolato fondente agrodolce
8 - grandi marshmallow

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Imbastire leggermente la teglia con l'accorciamento o lo spray da cucina
  • 2. In una piccola ciotola mescolare la farina, il lievito, la cannella e il sale; accantonare. In una ciotola media, sbattere il burro con la frusta elettrica a velocità media fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere gradualmente zucchero di canna e zucchero semolato, battendo bene. Sbatti l'uovo e la vaniglia. A bassa velocità, sbattere la miscela di farina fino a miscelarla. Mescolare in noci pecan.
  • 3. Dividere l'impasto in 16 parti uguali; forma ciascuno in una palla. Sul foglio di biscotti, piazza le palline a 1 pollice di distanza; appiattire leggermente
  • 4. Cuocere per 16 minuti o fino a quando non diventa leggermente dorato. Raffreddare 1 minuto; rimuovere dal foglio di biscotti al rack di raffreddamento.
  • 5. Impostare il controllo del forno per cuocere alla griglia. Separare la barretta di cioccolato in 8 quadrati. Posiziona 1 quadrato sul fondo di ciascuno degli 8 biscotti
  • 6. Metti i marshmallow sulla teglia. Cuocere 3 minuti o fino a quando non si gonfi e tostato. Usando una piccola spatola, posiziona immediatamente 1 marshmallow su ogni quadrato di cioccolato. Top ciascuno con 1 biscotto rimanente, lato inferiore in basso; premere delicatamente insieme. Servire immediatamente.

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