Ribes cocktail dolci e speziati

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 8 ore 10 min
  • Porzioni: 30

Maiale speziato dolce e speziato - perfetto antipasto da servire alla tua prossima festa!

Ingredienti

3 chili di costolette di maiale affumicato, tagliare longitudinalmente le ossa a metà
3/4 - tazza di ketchup
1/2 - tazza di ananas conserva
1/2 tazza di teriyaki marinata e salsa (da 11 once bottiglia)
1/4 - tazza di zucchero di canna confezionato
2 - spicchi d'aglio, tritato finemente

Passaggi

  • 1. Tagliare tra le costole di ossa. Spruzzare all'interno di 3 fornelli lenti da 1/2 a 4 quarti con lo spray da cucina. Posizionare le costole in pentola a cottura lenta. Mescolare gli ingredienti rimanenti; versare sopra le costole
  • 2. Coprire e cuocere a fuoco basso da 6 a 8 ore o fino a quando le nervature sono tenere. Grattugiare se necessario.

Consigli degli esperti if Sostituire le costolette di maiale tradizionali al posto di quelle affumicate in questa ricetta, se si preferisce.

    Assicuratevi di chiedere al vostro macellaio di tagliare le costole longitudinalmente tra le ossa al momento dell'acquisto per pezzi più piccoli, per la festa.Scremare il grasso da queste costole con un cucchiaio, o mettere una fetta di pane sulla miscela per alcuni minuti per assorbire il grasso.

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