Salsa Pico de Gallo con Cile

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 12

Realizza un antipasto ispirato al Messico in 10 minuti!

Ingredienti

4 - medio pomodori, tritati (3 tazze)
1 - serrano o jalapeño Cile, seminato, tritato finemente
1 - cucchiaio cipolla tritata finemente
1 - cucchiaio di coriandolo fresco tritato
1 - cucchiaino di succo di lime fresco
1/2 - cucchiaino di sale
- Tortilla trucioli, come desiderato

Passaggi

  • 1. In una ciotola media, mescolare tutti gli ingredienti eccetto le tortilla di tortilla fino a miscelarli
  • 2. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Servire con tortilla chips

Consigli degli esperti

  • I peperoncini serrano sono solitamente lunghi circa 2 pollici e larghi 1/2 pollici. Sono di forma stretta con una leggera sommità appuntita o arrotondata. Il loro sapore varia da caldo a molto caldo
  • Mantenere il coriandolo fresco immergendo gli steli nell'acqua. Coprire le foglie con pellicola trasparente e conservare in frigorifero

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