Stufato di manzo vegetale magro
- Tempo di preparazione: 30 min
- Tempo di cottura: 9 ore 0 min
- Dosi: 6
320 calorie in meno • 80% in meno di grasso corporeo rispetto alla ricetta originale. Finalmente, uno stufato nutriente e pieno di verdure che non ti farà chiedere "dove" ...
Ingredienti
- Spray antiaderente per cucinare2 libbre di manzo disossato arrostito, tagliato di grasso
12 - once piccolo nuovo patate, quarto
4 - carote medie, tagliate in pezzi da 1/2 pollice
1 - cipolla media, tagliata a spicchi
1 - lattina (10,75 once) a ridotto contenuto di grassi e ridotto contenuto di sodio in crema di zuppa di funghi
1 - tazza brodo di manzo inferiore di sodio
1 - cucchiaino di maggiorana secca o timo essiccato, schiacciato
2 - tazze di fagiolini tagliati surgelati (circa 9 once)
Passaggi
- 1. Tagliare la carne in cubetti da 1 pollice. Rivestire una padella grande non riscaldata con lo spray da cucina antiaderente Preriscaldare a fuoco medio-alto, aggiungere metĂ dei cubetti di manzo, cuocere e mescolare fino a doratura, togliere dalla padella Aggiungere i cubetti di manzo rimasti, cuocere e mescolare fino a doratura. Mettere la carne in un pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quarti, aggiungere le patate, le carote, la cipolla, la crema di zuppa di funghi, il brodo di manzo e la maggiorana. e cuocere a fuoco basso per 8-9 ore o su calore elevato per 4 a 41/2 ore.
- 3. Se si utilizza l'impostazione di calore basso, passare all'impostazione di calore alto. Mescolare in fagiolini. Coprire e cuocere circa 30 minuti in piĂą o solo fino a quando i fagiolini sono teneri
Ingredienti
- Spray antiaderente per cucinare
2 libbre di manzo disossato arrostito, tagliato di grasso
12 - once piccolo nuovo patate, quarto
4 - carote medie, tagliate in pezzi da 1/2 pollice
1 - cipolla media, tagliata a spicchi
1 - lattina (10,75 once) a ridotto contenuto di grassi e ridotto contenuto di sodio in crema di zuppa di funghi
1 - tazza brodo di manzo inferiore di sodio
1 - cucchiaino di maggiorana secca o timo essiccato, schiacciato
2 - tazze di fagiolini tagliati surgelati (circa 9 once)Passaggi
- 1. Tagliare la carne in cubetti da 1 pollice. Rivestire una padella grande non riscaldata con lo spray da cucina antiaderente Preriscaldare a fuoco medio-alto, aggiungere metĂ dei cubetti di manzo, cuocere e mescolare fino a doratura, togliere dalla padella Aggiungere i cubetti di manzo rimasti, cuocere e mescolare fino a doratura. Mettere la carne in un pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quarti, aggiungere le patate, le carote, la cipolla, la crema di zuppa di funghi, il brodo di manzo e la maggiorana. e cuocere a fuoco basso per 8-9 ore o su calore elevato per 4 a 41/2 ore.
- 3. Se si utilizza l'impostazione di calore basso, passare all'impostazione di calore alto. Mescolare in fagiolini. Coprire e cuocere circa 30 minuti in piĂą o solo fino a quando i fagiolini sono teneri">
