Derby Bars

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 25

Il blogger Beth Dooley di Seasonal Appetites condivide una ricetta preferita

Ingredienti

1 tazza di miscela originale Bisquick ™
1/4 tazza di burro o margarina, ammorbidita
3 - cucchiai di acqua calda
1 tazza confezionata zucchero di canna
2 - uova grandi
1/4 - burro tazza, sciolto
2 - cucchiai di bourbon
2 - cucchiaini di vaniglia
1 - tazza di noci pecan
1/2 - tazza di gocce di cioccolato semidolce

Passaggi

  • 1. Calore il forno a 350 ° F.
  • 2. In una ciotola grande, utilizzando un tagliapasta o due coltelli, tagliare il mix Bisquick e burro insieme fino a quando il composto assomiglia a piccoli piselli. Mescolare in acqua per fare un impasto morbido ma friabile. Premere in basso e ½ pollice su lati del piatto quadrato da 8 o 9 pollici.
  • 3. Cuocere la crosta per 15 minuti; togliere dal forno. Mean 4. Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere lo zucchero di canna, il burro delle uova, il bourbon e la vaniglia; mescolare le noci pecan. Versare la miscela di uova sulla crosta. Cospargere uniformemente le gocce di cioccolato sulla parte superiore.
  • 5. Cuocere da 15 a 20 minuti o fino a quando la copertura è impostata e rosolata. Raffreddare completamente in padella su griglia, circa 1 ora. Tagliare in 5 da 5 righe.
  • Suggerimenti per esperti
Variare i dadi usando le noci invece delle noci pecan.
  • Sciogli le gocce di cioccolato nel microonde e spruzzale sulle barre cotte per un effetto piacevole.
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