Torta Red Velvet Tres Leches

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 5 min
  • Porzioni: 24

Torta classica di velluto rosso incontra leches tres, rendendo questa torta 13x9 ancora più decadente

Ingredienti

Torta

1 - confezione Betty Crocker ™ Super Moist ™ mix di torta alimentare del diavolo
1 1/4 - tazze di acqua
1 - cucchiaio di olio vegetale
4 - uova
2 - cucchiaini di vaniglia
1 bottiglia (1 oz) colore rosso per alimenti

Tres Leches miscela

1 - lattina (14 once) latte condensato zuccherato (non evaporato)
1 tazza di panna da montare
1 tazza di liquore alla crema irlandese

glassa e decorazione

3/4 - tazza di panna da montare
1/4 - tazza di zucchero a velo
1 - cucchiaino di vaniglia
1/4 - tazza di scaglie di cioccolato fondente
Passaggi
    1. Scaldare il forno a 350 ° F (325 ° C per pan scuro o antiaderente). Imburrare padella da 13x9 pollici con grasso per accorciare o cucinare. In una ciotola grande, sbattere tutti gli ingredienti della torta con il mixer elettrico a bassa velocità per 30 secondi, quindi a velocità media per 2 minuti, scuotendo la ciotola di tanto in tanto. Versare la pastella nella padella2. Cuocere dai 28 ai 32 minuti o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare 10 minuti. Colpisci la torta ogni 1/2 pollice con uno spiedino di legno3. In una ciotola media, mescola gli ingredienti di Tres Leches. Miscela di cucchiai uniformemente sopra la torta, lasciando che la miscela penetri nei buchi. Copertina; refrigerare 1 o 2 ore o fino a quando la miscela non viene assorbita.4. Nella ciotola media refrigerata, sbattere la panna montata, lo zucchero a velo e 1 cucchiaino di vaniglia con miscelatore elettrico ad alta velocità fino a quando si formano i picchi morbidi. Torta al gelo con panna montata; cospargere con scaglie di cioccolato Conservare in frigorifero.
Suggerimenti per esperti
    Se non si dispone di liquore alla crema irlandese, il latte normale può essere sostituito.

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