Muffin di formaggio e Mac italiani

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 50 min
  • Porzioni: 6

Riempire le coppette con terra manzo, formaggio e maccheroni per casseruole mac-n-formaggio monoporzione. Sono pronti in meno di un'ora.

Ingredienti

2 - tazze di maccheroni al gomito crudo (circa 5 1/2 oz) ground 1/2 - lb magra (almeno 80%) carne macinata, se lo si desidera
1 / 4 - tazza di burro
2 - tazze di latte
1 - pagnotta (confezione da 16 once) VELVEETA ™ Formaggio originale, tagliato a cubetti da 1 pollice
1 - busta (8 oz) miscela di formaggio italiano finemente triturato (2 tazze)
- Sale e pepe qb Prog 1/2 tazza Progresso ™ pangrattato croccante al panko all'italiana

Passaggi
1. Scaldare il forno a 350 ° F. Spruzzare 12 tazze di muffin di dimensioni normali con spray da cucina. Cuocere i maccheroni come indicato sul pacchetto, tranne cuocere 2 minuti in meno. Scolate; posto in una grande ciotola
  • 2. Nel frattempo, in padella da 10 pollici, cuocere la carne macinata a fuoco medio-alto da 5 a 7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura completa. Scolate; mettere da parte. In 3. In ciotola per microonde, forno a microonde burro, latte e tempo di preparazione: prodotto a base di formaggio in alto circa 5 minuti. Rimuovere dal microonde; mescolare con la frusta fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi. Microonde al massimo con incrementi di 1 minuto, mescolando dopo ogni minuto, fino a quando il formaggio è completamente sciolto e la miscela è liscia.
  • 4. Aggiungere la miscela di formaggio e carne macinata ai maccheroni nella ciotola. Mescolare 1/1/2 tazze di formaggio grattugiato fino a quando ben miscelato. Aggiungere sale e pepe a piacere
  • 5. Riempire ogni tazza di muffin con la miscela di maccheroni. Cospargere le briciole di pane e il restante formaggio grattugiato.
  • 6. Coprire il tegame con carta stagnola, assicurandosi che il foglio non tocchi il formaggio. Cuocere per 20 minuti. Remove 7. Togliere dal forno; rimuovere la pellicola. Raffreddare almeno 10 minuti prima di rimuovere i muffin dalle tazze.
  • Suggerimenti degli esperti
  • I muffin rimangono ancora umidi quando vengono rimossi dal forno. Ma una volta che si sono raffreddati, sono facili da rimuovere dalla padella con una piccola spatola di metallo.
I bambini possono essere schizzinosi. Potrebbero preferirli senza la carne macinata.Se ometti la carne macinata, questi simpatici muffin sono un ottimo contorno. Uno è molto da fare con un petto di pollo alla griglia o braciola di maiale
  • Questa ricetta può anche essere fatta in una casseruola per più di un mac e formaggio tradizionale, o in singoli stampini.

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