Torta Blackberry Blackberry

  • Tempo di preparazione: 35 min
  • Tempo di cottura: 8 ore 0 min
  • Porzioni: 19

Una densa base di cioccolato fondente, crema di cheesecake ripiena e dolce ripieno di more sono stratificate in una crosta di pasta frolla e burrosa in ..

Ingredienti

1 - Crostate di torta pronta per la cottura Immaculate Baking ™ ™ (confezione da 15 once)
8 - gocce di gocce di cioccolato semidolce (circa 1 1/4 di tazze)
3 - cucchiai di latte
2 - cucchiaini di vaniglia, diviso
12 - once Neufchatel crema di formaggio, temperatura ambiente
1/2 - tazza di zucchero a velo
1 1/2 - lbs more fresche
3/4 - tazza di zucchero semolato
2 - cucchiai più 1 cucchiaino di amido di mais
- Pizzico di sale marino
1/3 - tazza di acqua

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 400 ° F. Scongelare la crosta seguendo le indicazioni sulla confezione. Srotolare e premere uniformemente nella piastra da 9 pollici. Piegare i bordi e modellare come desiderato. Crosta di puntura dappertutto con denti a forchetta. Cuocere da 11 a 13 minuti fino a doratura e cottura. Raffreddare completamente sul rack di raffreddamento, circa 20 minuti.
  • 2. In una piccola casseruola a fuoco basso, mescolare gocce di cioccolato e latte fino a quando il cioccolato non si scioglie, circa 3 minuti. Togliere dal fuoco; mescolare 1 cucchiaino di vaniglia. Utilizzare la spatola offset per distribuire uniformemente la miscela di cioccolato sul fondo della crosta di torta raffreddata. Refrigerare 1 ora per impostare.
  • 3. In una grande ciotola usando il miscelatore elettrico manuale, battere la crema di formaggio, lo zucchero a velo e il restante 1 cucchiaino di vaniglia fino a che liscio. Distribuire uniformemente sul ripieno di cioccolato. Coprire e conservare in frigorifero per 5 ore o durante la notte.
  • 4. In una casseruola a fuoco alto, portare ad ebollizione 1 tazza di more, zucchero, amido di mais, sale marino e acqua, schiacciare le bacche con la parte posteriore del cucchiaio di legno per rilasciare i succhi. Continuare a bollire, mescolando continuamente, 2 o 3 minuti fino a che la miscela non sia ispessita. Trasferire in una ciotola grande; cool 5 minuti. Mescolare le more rimanenti. Raffreddare per 15 minuti, quindi distribuire uniformemente sulla torta. Conservare in frigorifero per 30 minuti prima di servire

Suggerimenti per esperti

  • Utilizzare gli ingredienti biologici laddove possibile
  • Conservare la torta, coperta, in frigorifero fino a 2 giorni.

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