Taco Egg Rolls

  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 15

Perfetti per immergerti nella salsa e nella panna acida, i nostri antipasti all'uovo al taco offrono una nuova interpretazione del tradizionale rotolo di uova

Ingredienti

1 - lb magra (al minimo t 80%) carne macinata
1/4 - tazza cipolla bianca tritata
1 - cipolla verde, tritata (1 media)
1 - confezione (1 oz) Vecchio mix di condimento taco El Paso ™
1 - sacchetto (16 oz) insalata di cavolo mescolare (8 tazze)
2 - cucchiai di Old El Paso ™ Thick 'n salsa Chunky
1 - pacchetto (1 libbra) pelli di uova
- Olio vegetale
- Panna acida
- Aggiunta Old El Paso ™ Spessa' n salsa Chunky

Passaggi

  • 1. In padella da 12 pollici, cuocere carne di manzo, cipolla bianca, cipolla verde e miscela di condimento taco, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è ben cotta; drenare il grasso in eccesso
  • 2. Mescolare il mix di insalata di cavolo. Aggiungere 2 cucchiai di salsa; mescolare per mescolare
  • 3. Mettere le bucce delle uova su un'ampia superficie di lavoro. Cucchiaione miscela di manzo da 1/3 a 1/2 tazza al centro di ogni pelle. Per ogni rotolo di uova, fai apparire l'angolo in basso; piegare gli angoli laterali e arrotolare. Portare l'angolo in alto; bagnare con una piccola quantità di acqua da attaccare
  • 4. In una padella da 8 pollici, scaldare l'olio. A caldo, friggere le uova fino a renderle croccanti; scuotere l'olio in eccesso e metterlo sulla griglia di raffreddamento per raffreddare leggermente. Servire immediatamente con panna acida e salsa aggiuntiva per l'immersione.

Suggerimenti per esperti

  • È possibile utilizzare il pollo cotto in questa ricetta al posto del manzo.
  • Se si riesce a fare solo un paio di involtini alla volta, tenere pelli extra nel pacchetto; Si asciugheranno rapidamente.
  • Per riscaldare, posizionare su una teglia e cuocere in forno a 325 ° F fino a doratura e a fondo.

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