Layered Citrus mini torte

  • tempo di preparazione: 30 min
  • tempo di cottura: 3 h 0 min
  • Dosi: 8 limone, calce e pompelmo aromatizzato torte

strato con la cagliata di limone . per un dessert di agrumi ricco che sa di primavera

Ingredienti

strati della torta

2 - scatole Betty Crocker ™ miscela di torta bianca (2 scatole Betty Crocker o ™ glutine mix di torta giallo libero)
- acqua, albume d'uovo e olio ( o acqua, burro, vaniglia senza glutine e uova)
1 1/2 - cucchiaini di scorza di limone scorza di
2 - cucchiai di succo di limone
1 1/2 - cucchiaini grattugiata di lime peel
2 - cucchiai di succo di lime
1 1/2 - cucchiaini di buccia di pompelmo grattugiata
2 - cucchiai di succo di pompelmo
- Colore alimentare rosso, verde e giallo (gel o liquido)

Gl Aze

2 - tazze di zucchero a velo
7 - cucchiaini di latte

riempimento

1/2 - tazza acquistato o cagliata di limone fatta in casa

Guarnire

- fette di agrumi o cunei

passi

  • forno 1. Riscaldare a 350 ° F. Pentole della linea 3 (13x9 pollici) con un foglio in modo che si appoggi sui lati; spray foil con spray da cucina
  • 2. Preparare la pastella per dolci secondo le istruzioni, usando gli ingredienti richiesti sulle scatole. Dividere la pastella in modo uniforme tra 3 ciotole (per un mix di torta bianca, saranno circa 3 1/4 di tazze di pastella per scodella; per il mix senza glutine, saranno circa 2 1/3 tazze di pastella per scodella)
  • 3. Nella prima scodella mescolate la scorza e il succo di limone; aggiungere qualche goccia di colorante giallo, mescolando fino a quando non si è ben amalgamato. Nella seconda scodella mescolare la buccia e il succo di lime con qualche goccia di colore giallo e verde, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Nella terza scodella, mescolare la buccia e il succo di pompelmo con qualche goccia ciascuno di colore alimentare giallo e rosso.
  • 4. Versare ogni pastella in una padella separata; utilizzare la spatola per distribuire uniformemente.
  • 5. Cuocere da 25 a 27 minuti (per la torta bianca) o da 20 a 25 minuti (per la torta senza glutine) o fino a quando lo stecchino inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare completamente, circa 45 minuti. Usa la pellicola per sollevare le torte dalle padelle; avvolgere le torte nella pellicola. Congelare per almeno 1 ora o durante la notte.
  • 6. In una ciotola media, mescolare insieme lo zucchero a velo e il latte. Per una consistenza più sottile, aggiungere più latte 1/2 cucchiaino alla volta.
  • 7. Per assemblare le torte, utilizzando un cutter rotondo da 2 a 3 pollici, ritagliare i giri da ciascuna torta. Impilare i tondi uno sopra l'altro con uno strato sottile di cagliata di limone tra di loro. Top ciascuno con smalto; guarnire ciascuno con una fetta di agrumi.

Suggerimenti degli esperti

  • Le indicazioni sulla torta bianca richiedono solo i bianchi d'uovo. Usa i tuorli rimasti per preparare la cagliata al limone fatta in casa!
  • Conserva i residui di torta rimasti nel freezer per un secondo momento, se mai hai bisogno di un piccolo morso di torta.
  • Anche altri agrumi funzionano! Usa le stesse misurazioni per la buccia e il succo che sono specificate sopra

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