Herbed Pepper Rub all'aglio

  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura: 0 min
  • Porzioni: 3

In 15 minuti, è possibile mescolare questo sfizioso sfregare, marinare la carne e metterla sulla griglia!

Ingredienti

1 1/2 - cucchiaini di foglie di origano essiccate
1 - cucchiaino di peperoncino
1/2 - cucchiaino di sale
1/2 - cucchiaino di cipolle in polvere
1/2 - cucchiaino di peperoncino in polvere
1/8 - cucchiaino di pepe rosso macinato (pepe di Caienna)

Passaggi

  • 1. Mescolare tutti gli ingredienti
  • 2. Stendere lo sfregamento uniformemente su carne senza osso da 1 libbra (carne di maiale o manzo). Coprire e conservare in frigorifero per 15 minuti. Grigliate la carne come desiderato.

Suggerimenti dell'esperto

  • Poiché questo sfregamento a secco non utilizza olio, non aggiunge grasso extra al cibo. Questo è un modo poco grasso per cucinare carne magra!
  • La polvere di peperoncino è in realtà una miscela di condimenti come aglio, origano, cumino, coriandolo, chiodi di garofano e peperoncini secchi.

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