Panini al formaggio grigliati all'uovo

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 25 min
  • Porzioni: 4

Ingredienti

4 - uova
1 - cucchiaio di latte
1/2 - cucchiaino di sale
1/2 - cucchiaino di pepe
4 - fette di pane a lievitazione naturale (circa 1/2 pollice di spessore)
1 - cucchiaio di burro
4 - fette pomodoro
2 - oz Havarti o aneto Havarti, tagliato in 4 fette

Passaggi

  • 1. In una ciotola media, sbattere le uova, il latte, salare e pepare accuratamente con una forchetta o un frullino fino a quando non si mescola bene. Calore padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio. Versare la miscela di uova nella padella. Quando la miscela inizia a depositarsi sul fondo e sul lato, sollevare delicatamente le parti cotte con la spatola in modo che la parte sottile e cruda possa fluire sul fondo. Evitare l'agitazione costante. Cuocere 2 o 3 minuti o fino a quando le uova sono addensate dappertutto ma ancora umide.
  • 2. Per preparare i panini, dividere le uova in modo uniforme tra 2 fette di pane. Stendere ogni sandwich con 2 fette di formaggio, 2 fette di pomodoro e guarnire con le fette di pane rimanenti. Distribuire 3/4 di cucchiaino di burro su ciascuna fetta superiore di pane.
  • 3. Eliminare la padella; calore a fuoco medio-alto. Aggiungi i panini alla padella, con il lato imburrato rivolto verso il basso. Distribuisci il burro rimasto sopra le fette di pane. Cuocere da 4 a 5 minuti o fino a quando i fondi sono dorati. Girare; cuocere da 4 a 5 minuti in più o fino a quando i fondi sono dorati e il formaggio si scioglie
  • 4. Per servire, tagliare i panini a metà; servire caldo.

Suggerimenti per esperti

  • Questa ricetta porta il "formaggio grigliato" a un livello completamente nuovo! Per un pasto weeknight soddisfacente e veloce da aggiustare, abbina questi panini comfort-food con la zuppa di noodle di pollo After-Work.

">
Condividi Con I Tuoi Amici
Articolo Precedente
Articolo Successivo

Lascia Il Tuo Commento