Impanato Enchilada Cuocere

  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Porzioni: 6

Alla ricerca di una sostanziosa cena in casseruola? Goditi questa enchilada al forno pronta in 30 minuti - perfetta se ami la cucina messicana

Ingredienti

12 - tortillas di mais (5 o 6 pollici di diametro), divise in pezzi da mordente
2 - lattine (da 15 a 16 once ciascuno) peperoncini piccanti in salsa, senza
1 - lattina (10 once) salsa di enchilada
1 1/2 - tazze di formaggio Monterey Jack grattato (6 once)
3 - cipolle verdi medie, affettate (3 cucchiai)

Passi

  • 1. Scaldare il forno a 400 °. Spruzzare la casseruola 2 quarti con lo spray da cucina
  • 2. Mettere la metà dei pezzi di tortilla nella casseruola; top con 1 lattina di fagioli. Ripeti i livelli. Versate la salsa enchilada con fagioli e tortilla. Cospargere con formaggio e cipolle. Ba 3. Cuocere scoperto per circa 20 minuti o fino spumante attorno al bordo.
  • Suggerimenti degli esperti
Usa le forbici da cucina per tagliare le tortillas in pezzi di dimensioni mordenti --- è ancora più veloce di tagliarle con un coltello.

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