Cookie Dough Truffle Pops

  • Tempo di preparazione: 45 min
  • Tempo di cottura: 2 ore 25 min
  • Porzioni: 30

Trattare i tuoi ospiti a questi deliziosi pops al tartufo ricoperti di cioccolato e caramelle - un dessert perfetto.

Ingredienti

6 - cucchiai di burro o margarina, ammorbiditi
2 - cucchiai di accorciamento
1/2 - tazza di zucchero di canna marrone scuro
1/4 - tazza di zucchero semolato
2 - cucchiai di prodotto senza uova
1 - cucchiaino di vaniglia
1 1/4 - tazze di briciole di cracker di graham
3/4 - fettine di cioccolato in miniatura semidolce
1 - bustina di caramelle (8 oz)
30 - bastoncini di carta lecca-lecca
6-oz rivestimento caramelle al gusto di cioccolato (1 tazza), tritato, sciolto
1 - grande blocco di plastica bianca schiuma

Passaggi

  • 1. In una grande ciotola, battere burro, accorciamento, zucchero di canna e zucchero semolato con miscelatore elettrico a velocità media fino a leggera e soffice. Sbattere il prodotto a base di uova e la vaniglia. A bassa velocità, sbattere le briciole di cracker di Graham solo fino a quando non si saranno mescolate. Incorporare gocce di cioccolato e 3/4 di tazza di caramello. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando non dura, circa 1 ora. Line 2. Foglio di biscotti con carta cerata. Stendere l'impasto in palline da 1 pollice; posto sulla teglia. Conservare in frigorifero fino a quando non dura, circa 30 minuti. Conservare in frigorifero
  • 3. Rimuovere diverse palline di pasta per biscotti dal frigorifero alla volta. Immergere la punta di 1 bastoncino di lecca-lecca circa 1/2 pollice in caramelle fuse e inserire il bastoncino in una palla di pasta biscottata non più di metà strada. Immergi ogni pallina di pasta biscottata in caramelle sciolte per coprire a metà strada; Togliere l'eccesso. Rovesciare rapidamente il lato rivestito nelle rimanenti parti di caramella. (Riscaldare le caramelle nel microonde se troppo spesse per ricoprirle). Inserire la parte opposta del bastoncino nel blocco di schiuma. Lasciate riposare fino al set. Conservare senza coperchio in frigorifero
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