Insalata Waldorf in stile caraibico

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 6

Goditi questa insalata fatta con frutta e noci - un delizioso contorno che è pronto in soli 15 minuti

Ingredienti

1/2 - tazza di maionese o condimento per l'insalata
1/4 - tazza di panna da montare
1 - cucchiaio di succo di limone fresco
1 - cucchiaio di latte
2 - mele rosse senza buccia di medie dimensioni, tritate grossolanamente (2 tazze)
1 tazza di pezzi di ananas fresco
2 - steli medi di sedano, tritati (1 tazza)
1/2 - tazza noci pecan tritate grossolanamente o noci
1/3 - tazza di uvetta
3 - cucchiai di cocco in fiocchi
1/4 - tazza di mirtilli rossi zuccherati
- Foglie di lattuga o foglie di insalata Bibb, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. In ciotola media, mescolare la maionese, la panna da montare, il succo di limone e il latte fino a quando saranno ben amalgamati
  • 2. Mescolare le mele, l'ananas, il sedano, le noci, l'uvetta e il cocco e mirtilli rossi. Servire l'insalata su foglie di lattuga. Copertina; refrigerare l'insalata rimanente.

Consigli degli esperti

  • Il cocco e l'ananas aggiungono un tocco tropicale all'insalata tradizionale Waldorf, che in origine conteneva solo mele, sedano e maionese.

Condividi Con I Tuoi Amici
Articolo Precedente
Articolo Successivo

Lascia Il Tuo Commento