Morsi di pollo e prosciutto

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
  • Porzioni: 36

abbondante antipasti mordi con pollo marinato, funghi, prosciutto e basilico fresco

Ingredienti

2 - metà di petto di pollo disossata, senza pelle, tagliata in pezzi da 1/2 a 3/4 pollici (36 pezzi)
1 / 2 - tazza di condimento italiano
14 - a 16 funghi cremini, tagliati a fette di 1/4 di pollice
6 - once di prosciutto cotto a fette, tagliato a strisce da 1 pollice di larghezza
4 - foglie di basilico fresco, finemente tagliate

Passaggi

  • 1. Mettere i pezzi di pollo in una ciotola poco profonda. Versare il condimento sul pollo. Coprire e conservare in frigorifero 30 minuti per marinare.
  • 2. Scaldare il forno a 425 °. Padella per gelatina per linee, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 pollici, con foglio di alluminio. Spray con spray da cucina. Mettere 1 pezzo di pollo su ogni fetta di funghi; avvolgere con strisce di prosciutto. Collocare la cucitura rivolta verso il basso (il fungo sul fondo) nella padella. Irrorare con la rimanente marinata in una ciotola
  • 3. Cuocere da 10 a 12 minuti o fino a quando il pollo non è più rosa al centro. Metti il ​​basilico sopra ogni boccone. Punte di lancia con gli stuzzicadenti.

Consigli degli esperti

  • Per tagliare a fette sottili il basilico, impilare le foglie di basilico e tagliarle a strisce sottili con un coltello affilato
  • Cuocere questi gustosi antipasti con 24 ore di anticipo. Trasferirli in una teglia da forno; coprire e refrigerare. Al momento di servire, riscaldare a 350 ° per 20-25 minuti
  • I funghi Cremini sono la versione per bambini del fungo portabella più grande. Sono di colore più chiaro e hanno un sapore più delicato.

Condividi Con I Tuoi Amici
Articolo Precedente
Articolo Successivo

Lascia Il Tuo Commento