Mini Corn Dogs con mostarda verde Cile

  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 35 min
  • Porzioni: 16

I mini cani di mais sono ottimi per bambini e adulti; un tocco messicano sulla salsa da immersione li prende davvero a calci!

Ingredienti

Mostarda di Cile Verde

1/2 - mostarda di senape gialla
1 - lattina (4.5 oz) Old El Paso ™ peperoncini verdi tagliati, vuotati

Mais Cani

- Olio per frittura profonda
2 - sacchetti (6,5 once ciascuno) Betty Crocker ™ mix di focaccine e muffin
1 - tazza club soda
1 - uovo
- Bastoncini di legno rotondi con un'estremità appuntita
1 - confezione (16 once) hot dog di manzo (8 hot dog), tagliati a metà
2 - cucchiai di farina per tutti gli usi Gold Medal ™

Passaggi

  • 1. In una piccola ciotola mescolare senape e peperoncini; mettere da parte.
  • 2. Nella friggitrice o nella casseruola pesante, riscaldare 3 pollici di olio a 375 ° F. In una ciotola media mescolare i mix di pane di mais, la soda e l'uovo. Miscela di cucchiai in un vaso alto o in vetro. Inserire bastoncini in hot dog, lasciando circa 4 pollici da tenere. Roll hot dog in farina; immergere gli hot dog nella miscela di pane di mais, arrotolandoli completamente. Pastella liscia con un coltello, se necessario.
  • 3. Friggere 2 o 3 cani di mais alla volta in olio bollente circa 2 o 3 minuti o fino a doratura. Scolare su asciugamani di carta. Servire i cani di mais con senape.

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