Stroganoff Portabuches ripiene

  • Tempo di preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura: 40 min
  • Porzioni: 4

Questi gustosi funghi ripieni sono un ottimo modo per aggiungere nutrienti extra a cena.

Ingredienti

1 - lb magra (almeno 80%) carne macinata
1/2 - tazza di acqua calda
1 3/4 - tazze di latte
1 - scatola Hamburger Helper ™ carne di manzo alla Stroganoff
4 - funghi portabella grandi
1/2 - formaggio Cheddar sminuzzato (2 oz)
- Prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera

Passaggi

  • 1. Scaldare il forno a 350 ° F. Linea biscotto con foglio.
  • 2. In padella da 10 pollici, cuocere la carne a fuoco medio-alto, mescolando frequentemente, fino al marrone; drenare. Mescolare con acqua calda, latte, salsa mista e pasta cruda (dalla scatola Hamburger Helper). Portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto
  • 3. Ridurre il calore. Copertina; cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta è tenera. Togliere dal fuoco; Scoprire e far addensare la salsa, circa 5 minuti. Mean 4. Nel frattempo, pulire i funghi strofinando delicatamente esternamente i tappi con un tovagliolo di carta umido o una spazzola morbida. Steli pop-out. Con il cucchiaino, raschia le branchie fino a quando le parti inferiori dei cappucci sono per lo più pulite. Metti i funghi sulla teglia. Miscela di filetto alla Stroganoff in ogni fungo. Completare con il formaggio
  • 5. Cuocere da 10 a 15 minuti o fino a quando i funghi sono cotti e il formaggio si scioglie. Top con prezzemolo.
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