Budino al cioccolato doppio

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 45 min
  • Porzioni: 5

Latte di soia al cioccolato e gocce di cioccolato fanno un nuovo giro su yummy budino al cioccolato

Ingredienti

1 1/2 - tazze di latte di soia al cioccolato leggero
2 - cucchiai di zucchero di canna confezionato
1 - cucchiaio di amido di mais
1 - cucchiaino di vaniglia
1/8 - cucchiaino di sale
1/4 - tazza di semilavorato in miniatura gocce di cioccolato

Passaggi

  • 1. In una casseruola da 1 quarto, mescolare tutti gli ingredienti eccetto scaglie di cioccolato con la frusta a filo. Scaldare a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, fino a quando la miscela si addensa e bolle. Far bollire 1 minuto; mescolando costantemente.
  • 2. Togliere dal fuoco; mescolare in gocce di cioccolato fino a quando non si scioglie e il budino è liscio. Sp 3. Cucchiaio in 5 piatti da portata individuali; refrigerate almeno 30 minuti o servite freddo
  • Consigli degli esperti
Una piccola quantità di topping senza grassi è un ottimo cappello per il budino.

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